C À VOUS : LES CHEFS ENGAGÉS CONTRE LA PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE
Notre chef, Sébastien Minvielle, sera l’invité de l’émission C À VOUS diffusée sur France 5 le lundi 10 avril à 19h00, dans le cadre de son engagement auprès de la Tablée des Chefs pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire.
Tout au long de la semaine, le chef ainsi que d’autres chef(fe)s de renom tels que Tom Meyer, Nina Métayer, Alan Geaam et Julia Sedefdjian, se relayeront afin d’aborder des sujets tels que la cuisine maison de saison et bon marché, les recettes anti-gaspillage et la revalorisation des restes, ainsi que l’importance de l’engagement des chefs à cuisiner durable pour lutter contre la précarité alimentaire.Sébastien réalisera une recette peu onéreuse, de saison et très simple à réaliser pour Pâques.
Ce passage télévisé est une opportunité pour mettre en lumière l’engagement de Sébastien et de l’association Tablée des Chefs, tout en sensibilisant le grand public à cette cause importante. Ne manquez pas cette émission et découvrez les recettes proposées par ces chefs engagé ! Rendez-vous donc le lundi 10 avril à 19h00 sur France 5. On compte sur vous !
EN SAVOIR SUR L’ASSOCIATION
Aukka est fier de mettre en avant La Tablée des Chefs, une association de chefs dédiée à nourrir les familles dans le besoin et à développer l’éducation culinaire des jeunes. Leur approche se décline en deux axes principaux : nourrir et éduquer. D’une part, l’association produit et distribue des repas de qualité destinés aux bénéficiaires d’associations d’aide alimentaire, luttant ainsi contre la précarité alimentaire. Elle conçoit également des programmes d’éducation culinaire et de sensibilisation à une alimentation saine pour les jeunes, afin de développer leur autonomie alimentaire et de les inspirer. Depuis 2002, La Tablée des Chefs a récupéré et distribué près de 100 000 repas de qualité et impacté plus de 2000 jeunes en France.
Pour en savoir plus sur La Tablée des Chefs et leurs engagements : www.latableedeschefs.fr