Les fruits et légumes de saison sont à l’honneur dans nos recettes.  Notre chef s’engagement pour l’utilisation de produits frais, des produits frais et de saison pour créer des plats savoureux et sains. Sa philosophie culinaire est de créer des menus saisonniers équilibrés, reflétant les saveurs uniques de chaque saison. Il applique cette même philosophie lors de la confection de la carte pour nos clients qui souhaite la création d’une carte sur-mesure pour leur restaurant.